[HELP] - Per la buona riuscita di una ricetta mi hanno chiesto di recuperare del latte di cocco. Avete idea se a #Bologna lo vendono da qualche parte ?
No idea ^^' - Raflesia
non l'ho mai dovuto cercare.. nemmeno io ne ho un idea :P - Gas
il collega di fronte a me lo beve spesso ma ora è in pausa pranzo, quando torna chiedo - tacchan
gentilissimo, grazie mille :) cercherò in un grande supermercato ! - Gas
Essselunga - cristinabi
Via Mascarella, Gas - cristinabi
avevo pensato anche io al negozio etnico in via mascarella .. ma non ricordo mai gli orari di apertura :) - Gas
urka, questa differenza tra acqua e latte non la sapevo ! mi devo informare ! - Gas
ecco, sì, direi che beve acqua ^^; - tacchan
Asia mach a via mascarella - scatola
il collega che beve *acqua* di cocco conferma asia mach in mascarella :D - tacchan
direi Esselunga - Ladra di Caramelle
Il latte di cocco si ottiene per estrazione dalla polpa del cocco maturo (asciutto) che viene prima raspato e poi spremuto con aggiunta di poca acqua. L'acqua di cocco è contenuta nel cocco acerbo ed è simile alla soluzione fisiologica per reidratazione, una roba spettacolare se bevuta con la cannuccia direttamente dal frutto appena aperto, orrenda quella in brick. Se non ricordo male, il latte di cocco dovrebbero venderlo anche da Scaramagli in Strada Maggiore e alla Drogheria della Pioggia (via Galliera angolo via Falegnami). Possibile anche da Gilberto in via Caprarie. Un colpo di telefono a tutti e tre e ti togli il dubbio. - Sandrinha
In pausa pranzo ho trovato (dietro suggerimento) una lattina di latte di cocco da un fruttivendolo in via Oberdan (di fronte al factory café). Quindi emergenza rientrata ! Grazie mille :) - Gas
<3 drogheria della pioggia - scatola