RT @dustette: 本义是烤肉。大肉柱是kebab的一种，叫做shawarma或doner。串竹签的那种是shish kebab或shashlik，就是中国叫串儿的这种 RT @fivestone: 所以 kebab 本义就是串儿啊？为啥澳洲这边叫 kebab 的全是大肉柱切下来卷饼？