雨天，想吃碗热汤面。恰好家里面条用罄，便把一大头杏鲍菇细细切丝，当面条，加配菜荷包蛋一起煮熟，加油辣椒一勺，连锅上桌。菇丝口感柔韧弹牙，在粗粉与细面之间。