家母泡了一小坛子腊八蒜，一小坛子糖醋蒜，抱怨说今年买蒜上当了，买了篮“面包蒜”——外表看着是一瓣瓣正常蒜瓣，一咬，全是一层层蒜皮，几乎没有心。