如果使用自制潲水油，风味更佳；如果使用中国出口潲水油，风味最佳 RT @XiaoJuDan: 川菜越难吃洋人数量越多XDRT @shuangqiu: 在美国要找一家好川菜，最看重以下几点：洋人数量少，yelp评价低，卫生水平不能是A级。。切记切忌不能有米其林星星