难得烙了春饼(因为有个小朋友点名要吃)。烫面,醒半小时,趁机炒一大盘三丝,再切好葱白丝,然后热平底锅,边擀边烙(我边烙小朋友边吃)。看着薄饼在锅里慢慢鼓起,微微上色,翻面,再鼓起,心情特别好。烙好一摞春饼,我已经慈祥得像个老太太了。
搜了一下什么是春饼,我都没吃过这个东西。 - 虾大脸仁儿
一般是立春的时候吃。 - 芸窗