Aglio fresco. Sono 1,1 tonnellate. Che faccio? lascio?
Io in liguria ho visto in vendita mazzi [mazzi?] da 10 kg. Cosa ci combinano con tutto quell'aglio?
- Non sono Bob
il pestoohhhh e le bruschette u.u
- Pea Bukowski
Ok. Va bene. 10 kg mi pare comunque una quantità esagerata per un utilizzo normale.
- Non sono Bob
Bob, oggi sono stato a Monticelli, il centro di maggior produzione di aglio in Italia (così pare). Questo lo vendono pian pianino. Si conserva bene fino a Novembre e poi lo mettono nei frigo
- lanf3anc
(questa è una piccola azienda famgiliare che produce e vende diretto)
- lanf3anc
(io stimo che 10 kg mi durerebbero qualche anno, minimo. Esiste di sicuro qualche utilizzo massivo che non mi viene in mente)
- Non sono Bob
In Liguria abbiamo anche molta paura dei vampiri.
- Stefano.HungBaoShi
i pakistani qui attorno li vedo arrivare spesso con i sacchi da 25kg di cipolle. Ognuno ha consumi suoi :)
- Felter Roberto
nei ristoranti vola via in fretta
- lanf3anc
Beh Roberto 25kg di cipolle le fanno fuori diverse famiglie italiane in tempi brevi, 10 kg di aglio?
- GM
ah volevo dirvi che ancora oggi si raccoglie a mano
- lanf3anc
quindi quando vedete i prezzi calcolate la manodopera
- lanf3anc
Poi però, per chissà quale furbizia commerciale, nei supermercati vendono aglio cinese e spagnolo..
- ☥ guideugé ٩(͡๏̯͡๏)۶
eh, le solite cose. probabilmente i prezzi. Poi bisogna vedere il periodo di produzione. Questo viene raccolto ora e dura un anno. Poi ci sono varietà estere che vengono raccolte in altri periodi.
- lanf3anc
per esempio verso giugno ho comprato aglio fresco francese
- lanf3anc